Chanvre : Santé et Nutrition

Un allié pour votre santé!

100% sans allergène et regorge de nutriments

Riche en protéines, Omega 3 et 6 , Vitamines et fibres.

 

Une composition extraordinaire

Le chanvre a historiquement été utilisé comme source d’alimentation

De toutes les plantes comestibles de la planète (et il y en a plus de 3 millions), aucune ne peut rivaliser avec le pouvoir nutritif des graines de chanvre avec leur équilibre parfait d’acides aminés, d’huiles et d’acides gras

Consommé sous forme de graines ou d’huile, le chanvre présente de nombreux bienfaits nutritionnels.

Les graines sont des sources de minéraux, de protéines, de vitamines et de fibres et présentent une teneur équilibrée en Oméga 3 et Oméga 6. Ce ratio idéal de 1 pour 3 , à la différence de la plupart des huiles, permet de prévenir les troubles cardiovasculaires et inflammatoires. Ce rapport ne peut être trouvé que dans les graines de lin et dans les poissons tels que le saumon, qui fournit également une source de protéines complète. 

L’équilibre des acides gras dans l’huile et les graines de chanvre est idéal pour faire baisser le niveau de cholesterol dans le sang et améliorer la santé des artères. En plus de sa richesse en nutriments, l’huile de chanvre est très pauvre en graisses saturées.

 source : Le Monde s′éveille

source : Le Monde s′éveille

100% Sans Allergene

Le chanvre constitue un excellent choix pour ceux qui ont des intolérances alimentaires ou qui doivent suivre un régime précis

  • Sans Lactose

  • Sans Gluten

  • Sans OGM

  • Sans colorant ni conservateur

Un apport nutritionnel unique : Un « Super Aliment »

Les graines de chanvre ont un tel pouvoir que le chercheur R. Lee Hamilton, un biochimiste célèbre, considère les graines de chanvre comme la solution au problème de la faim dans le monde et comme une opportunité d’atteindre un état de super santé.

La graine de chanvre constitue en effet un excellent choix pour une alimentation complète et équilibrée. Une graine entière comprend environ 25% de protéines : c’est la même proportion que dans le corps humain. Ces protéines contiennent 20 acides aminés, dont les 8 acides aminés essentiels. On parle donc de « protéine complète ». Elle apporte aussi une large gamme de fibres naturelles qui dynamisent la digestion, un vaste choix de minéraux comme le calcium, des phosphates, du potassium ou du fer, de nombreuses vitamines ( B1, B2, B6, E)

La graine de chanvre renforce le système immunitaire et améliore les fonctions métaboliques. Elle apporte au corps tous les acides gras essentiels saturés dont il a besoin, qui permettent la synthèse des hormones importantes, dans le maintien des cellules robustes et la stabilisation des taux de lipides dans le sang.

La qualité nutritive des graines de chanvre est comparable à celle de la viande ou des oeufs mais sans le mauvais cholesterol et sans les acides gras transformés. On y trouve aussi des sels minéraux et des oligo-élements qui garantissent un parfait fonctionnement du métabolisme des cellules.

Les protéines de chanvre sont bien assimilées par l’organisme, car elles ne contiennent pas d’inhibiteur de la trypsine (une enzyme qui digère les protéines).

La graine de chanvre renferme des glucides variés qui apportent au corps de l’énergie pour toute la journée. Ses éléments nutritifs sont immédiatement assimilés par le corps qui ne les transforme donc pas en graisse. Deux cuillères à soupe de graines de chanvre entières peuvent contenir jusqu’à 9 grammes de fibres, soit environ un quart de l’apport quotidien recommandé. Les fibres sont garantes d’un bon transit intestinal. En ralentissant la vitesse d’absorption des sucres et des graisses, elles contribuent au sentiment de satiété.

Une alimentation au chanvre a un autre avantage. C’est une bonne source de vitamine E, un puissant antioxydant qui est utilisée pour éliminer les radicaux libres du corps et pour freiner le développement des maladies provoquées par les radicaux libres. Un régime alimentaire de graines de chanvre fournit également des minéraux importants tels que le calcium, le fer, le phosphore, le magnésium et le manganèse.

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